Jump to content


yeulamgi

Tham gia 05 Dec 2017
Offline Online cuối Hôm qua, 04:35 PM
-----

Các chủ đề tôi gửi

5 thảo dược không thể bỏ qua cho các bệnh đường hô hấp

Hôm qua, 04:36 PM

Từ ô nhiễm không khí, tới những vấn đề sức khỏe theo mùa đều ảnh hưởng tới đường hô hấp. Để có thể bảo vệ được sức khỏe đường hô hấp và giúp tăng cường sức đề kháng cho hệ hô hấp trong thời điểm giao mùa này thì bạn có thể tham khảo một số chất bổ sung có chứa thảo dược. Dưới đây là một số thảo mộc hàng đầu để tăng cường sức khỏe đường hô hấp mà bạn không thể bỏ qua trong mùa đông này.
  • Lá thường xuân
Lá thường xuân là một thảo mộc được ví là khắc tinh của các bệnh về đường hô hấp trong đó đặc biệt là các vấn đề về ho, viêm đường hô hấp, viêm phổi. Cao lá thường xuân thường được dùng làm nguyên liệu cho các sản phẩm bảo vệ sức khỏe đường hô hấp để tăng cường chức năng hô hấp và các vấn đề về chức năng phổi.
Trong các nghiên cứu gần đây lá thường xuân được dùng nhiều trong các thử nghiệm để tăng cường chức năng hô hấp. Trong đó nổi bật là các bài thuốc chữa ho rất hiệu quả và an toàn.
  • Thảo bản bông vàng
Thảo bản bông vàng có tên khoa học là Mullein, là một loại thảo mộc bổ hô hấp có nguồn gốc châu Âu và châu Á. Thảo mộc này giúp tăng giãn nở phổi, giảm co thắt, đau thắt và ho, đồng thời giúp làm dịu kích ứng da và giảm khô da. Nó có thể được trồng tự nhiên hoặc được gieo trồng trong vườn.
Hoa thảo bản bông vàng thường dễ bị nhầm lẫn với cây long đởm vàng. Tuy nhiên để phân biệt thảo bản bông vàng với các loại thảo mộc khác bạn có thể phân biệt qua lá và hoa với mùi hương nhẹ và thơm đặc trưng của thảo mộc này.
  • Húng đắng lông trắng
Húng đắng lông trắng là một trong những thảo mộc không thể bỏ qua trong các thành phần thuốc ho và siro ho hiện nay. Nó nổi tiếng với tác dụng làm giảm co thắt và giúp long đờm, giảm ho khan, ho có đờm. Nó cực kỳ hữu ích trong các trường hợp chất nhầy quá nhiều như nhiễm trùng xoang, dị ứng, nghẹt mũi, chảy nước mũi, ho đờm.
Húng đắng lông trắng đúng như tên gọi của nó, nó có vị rất đắng vì vậy nó thường không được sử dụng tươi mà dùng dưới dạng siro hoặc dùng kèm với mật ong. Tuy nhiên nó cũng được dùng nhiều để làm nguyên liệu dược trong các sản phẩm gồm thuốc viên nang hoặc trà mà vẫn không làm mất đi các đặc tính dược liệu vốn có của nó.
  • Quả anh đào
Quả anh đào rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe đường hô hấp. Vỏ quả anh đào rất tốt cho các chứng ho khan, khó chịu và các triệu chứng tức ngực bao gồm kích ứng do khói gỗ và cháy rừng. Nó làm dịu sự co thắt và giúp mở phổi. Nó hoạt động hiệu quả như một loại thuốc tăng cường chức năng hô hấp. Chúng có thể được dùng chung với mật ong hoặc xi-rô
  • Rau má
Rau má là loại thảo mộc dưỡng ẩm tối ưu, nó giúp làm dịu và hữu ích cho phổi và hệ hô hấp của bạn. Nó giúp duy trì sức khỏe hệ hô hấp, loại bỏ chất nhờn hiệu quả và giúp bỏ đờm, chất nhầy. Chiết xuất lá rau má giúp làm dịu niêm mạc mũi và là công thức tuyệt vời để cân bằng hệ hô hấp. Chúng làm dịu kích ứng và khô da cũng như ẩm ướt, dưỡng ẩm nhẹ nhàng đồng thời giúp làm khô, se khít và săn chắc lớp niêm mạc. Chúng cũng có thể cung cấp hoạt động kháng khuẩn.
Ngoài ra, các thảo mộc hữu ích khác cho đường hô hấp khác bao gồm lá cây tầm ma, rau kinh giới, cỏ xạ hương, cây hương thảo, bạc hà, hoa hồi, cam thảo, cây xô thơm, nấm linh chi… Nếu bạn muốn bổ sung các thảo mộc hàng đầu để tăng cường sức khỏe đường hô hấp có thể sử dụng chúng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Các thảo mộc dưới dạng chiết xuất dược liệu dùng làm nguyên liệu cho các sản phẩm bổ sung làm tăng hiệu quả bài thuốc cũng như độ an toàn của người dùng khi sử dụng. Ngoài ra, để tăng cường chức năng miễn dịch theo mùa và hỗ trợ hệ hô hấp bạn cần thay đổi lối sống và chế độ ăn uống khoa học.

Bỏ túi ngay các biện pháp chữa mất ngủ bằng thảo dược

25 November 2020 - 04:07 PM

Tất cả chúng ta đều biết được tầm quan trọng của một giấc ngủ ngon, nó giúp cơ thể bạn có thời gian được nghỉ ngơi và hồi phục lại sau những giờ lao động vất vả. Để kiểm soát hiệu quả giấc ngủ của bạn ngoài chế độ ăn uống và tập thể dục thì những biện pháp thảo mộc thiên nhiên cũng là một biện pháp không thể bỏ qua. Thức uống thảo mộc tự nhiên có thể hỗ trợ các quá trình tự nhiên của cơ thể trước và trong khi ngủ, giúp chúng ta có một đêm thư thái. Có rất nhiều loại thảo mộc có công dụng lâu dài trong việc nuôi dưỡng hệ thần kinh và giúp chúng ta thư giãn.
  • Bình vôi
Bình vôi là thảo mộc được mệnh danh là ông vua thảo dược chữa mất ngủ, cao bình vôi là dược liệu khắc tinh của bệnh mất ngủ. Các hoạt chất có trong bình vôi giúp an thần và giúp bạn kiểm soát chứng mất ngủ một cách hiệu quả. Các flavonid có trong bình vôi cũng giúp bạn điều chỉnh hệ thần kinh một cách hiệu quả và giúp bạn có những giấc ngủ ngon.
  • Hoa oải hương
Hoa oải hương là một trong những loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi cho giấc ngủ. Nó đã được tìm thấy có hiệu lực làm dịu thần kinh lo lắng và tạo điều kiện cho giấc ngủ ở một số người. Hoa oải hương cũng được chứng minh là cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon suốt đêm.
Dạng phổ biến nhất của nó có lẽ là ở dạng tinh dầu. Tinh dầu oải hương rất tốt để khuếch tán trong phòng ngủ của bạn 30 phút trước khi ngủ. Nó cũng khá phổ biến như trà hoa oải hương. Nó được biết đến với mùi hương hấp dẫn, đó là lý do tại sao nó là thành phần phổ biến trong nước hoa, các sản phẩm tắm và dưỡng thể. Dầu hoa oải hương cũng có sẵn ở dạng bổ sung và đã được chứng minh là giúp một số người bị rối loạn lo âu hỗn hợp có được giấc ngủ ngon hơn.
  • Hoa cúc họa mi
Không chỉ có tinh dầu của hoa oải hương giúp dễ ngủ mà tinh dầu hoa cúc cũng là 1 dược liệu rất tuyệt vời cho vấn đề sức khỏe này. Hoa cúc được coi là một thuốc an thần nhẹ và thậm chí có thể giúp cải thiện tình trạng tim mạch, cũng như kích thích hệ thống miễn dịch.
Những loại dầu này giúp làm dịu hệ thống thần kinh giao cảm, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hoa cúc họa mi cũng chứa một chất chống oxy hóa gọi là apigenin, được cho là giúp xoa dịu tâm trí lo lắng. Hơn nữa, trà hoa cúc theo truyền thống được sử dụng để xoa dịu các vấn đề về tiêu hóa liên quan đến tình trạng thần kinh.
  • Yến mạch
Theo truyền thống, yến mạch đã được sử dụng để phục hồi sau tình trạng mệt mỏi thần kinh do căng thẳng và giúp ngủ ngon.
  • Nữ lang
Nữ lang có tên là Valerian đã được con người sử dụng hàng ngàn năm, nhờ tác dụng làm dịu đáng kể của nó là an thần, giảm lo lắng căng thẳng.
  • Nhục đậu khấu
Loại gia vị làm ấm này nổi tiếng với đặc tính làm dịu và giúp bạn ngủ ngon và dễ ngủ. Nhục đậu khấu được sử dụng trong nhiều thực phẩm chức năng để giúp chữa chứng mất ngủ và rối loạn giấc ngủ. Nó cũng được khuyến cáo là an toàn cho người dùng, ít tác dụng phụ.
  • Quế
Quế mang đến hương vị ấm áp nhẹ nhàng, ngọt ngào nhưng không chứa đường đồng thời giúp cải thiện lượng đường trong máu. Thiếu ngủ làm tăng nồng độ cortisol, có thể làm tăng tỷ lệ kháng insulin. nguyên nhân hàng đầu của bệnh tiểu đường loại 2. Quế được cho là có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin này, cũng như giúp cải thiện khả năng dung nạp glucose. Quế cũng được cho là có tác dụng cải thiện chứng khó tiêu, thường có thể khiến chúng ta tỉnh táo vào ban đêm. Rưới một ít lên bát cháo trước khi đi ngủ của bạn và trôi đi một cách yên bình.
  • Sâm Ấn Độ
Sâm Ấn Độ là một thảo dược bổ dùng để giúp cơ thể bị căng thẳng trong thời gian dài. Sâm Ấn Độ giúp cải thiện năng lượng và nhận thức bằng cách tác động lên hệ thống dẫn truyền thần kinh thư giãn và bảo vệ tế bào não khỏi bị hư hại. Vì căng thẳng là một yếu tố rất lớn làm tăng mức cortisol, giúp kiểm soát căng thẳng sẽ là một yếu tố rất lớn trong việc tăng chất lượng giấc ngủ.
Các biện pháp thảo dược có thể giúp giảm chứng mất ngủ và rối loạn giấc ngủ. Một điều cần lưu ý rằng khi bạn chọn bổ sung  các thảo mộc dưới dạng duoc lieu trong thực phẩm bổ sung hay kể cả các loại thảo mộc tươi cũng có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách. Hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để sử dụng  an toàn, đặc biệt nếu bạn đang dùng một loại thuốc khác. Bởi có thể bạn không bao giờ có thể chắc chắn các loại thuốc sẽ tương tác với nhau như thế nào.

Làm sao để chữa nhiễm trùng đường tiết niệu tại nhà?

23 November 2020 - 04:06 PM

Một số biện pháp tự nhiên từ thảo mộc có thể là cách tốt nhất để bổ sung cho việc điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, bởi chúng có thể làm tăng tác dụng cho thuốc chữa bệnh cũng như giúp làm giảm các triệu chứng nhanh hơn. Các loại trà cho bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu thường có tác dụng kháng khuẩn, vì chúng giúp loại bỏ các vi sinh vật gây nhiễm trùng tiểu và lợi tiểu, làm tăng lượng nước tiểu và làm sạch đường tiết niệu. Dưới đây là một số loại trà thảo mộc tự nhiên có thể hỗ trợ chữa nhiễm trùng tiết niệu tại nhà.
  • Trà râu ngô
Trà râu ngô là một phương thuốc phổ biến tại nhà, nó có thể được dùng từ râu ngô tươi hoặc cao râu ngô. Nó được sử dụng tại nhà để điều trị các vấn đề về đường tiết niệu bao gồm và nhiễm trùng đường tiết niệu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà râu ngô có hàm lượng tannin, tecpenoit và ancaloit nên có đặc tính kháng khuẩn tốt. Ngoài ra, râu ngô còn có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ các vi sinh vật ra khỏi hệ thống đường tiết niệu.
Bạn chỉ cần dùng râu ngô nấu với nước sôi hoặc ngâm dược liệu râu ngô trong nước ấm 5 – 10 phút sau đó để nguội. Bạn có thể uống trà râu ngô từ 2 – 3 lần một ngày rất tốt cho đường tiết niệu và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
  • Cây dâu gấu
Lá của loại cây này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm giảm và điều trị các triệu chứng của nhiễm trùng tiết niệu. Theo một số nghiên cứu, tác dụng của loại cây này đối với nhiễm trùng tiểu có liên quan đến một chất, được gọi là arbutin, có tác dụng kháng khuẩn mạnh. Do đó, lá cây dâu gấu có thể loại bỏ vi khuẩn, vi rút và nấm gây ra hầu hết các trường hợp nhiễm trùng đường tiết niệu.
Ngoài ra, cây dâu gấu có tác dụng lợi tiểu, vì vậy nó giúp loại bỏ nhiều nước tiểu hơn trong ngày, giữ cho đường tiết niệu sạch sẽ và không có vi sinh vật.
Dùng 3g lá dâu gấu khô đun sôi với 200ml nước sau đó chắt lấy nước. Mỗi ngày uống từ 3 -4 cốc. Lưu ý không nên dùng quá nhiều lá cây dâu gấu một ngày vì chúng có thể gây ngộ độc như buồn nôn hoặc nôn mửa.
  • Hải cẩu vàng
Hải cẩu vàng là loại thảo mộc đã được khoa học chứng minh là có thể điều trị các trường hợp nhiễm trùng tiểu, vì nó rất giàu các chất như hydrastine và berberine, có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm. Ngoài ra, có một số nghiên cứu cho thấy berberine có thể ngăn một số vi khuẩn, đặc biệt là E. Coli bám vào thành đường tiết niệu và do đó chúng có thể dễ dàng bị đào thải hơn.
Thành phần: 1 thìa caffe bột rễ cây hải cẩu vàng hòa cùng 250ml nước sôi và chờ trong 15 – 20 phút là có thể dùng.
  • Bồ công anh
Bồ công anh là một loại cây có tác dụng lợi tiểu tuyệt vời vì nó giúp tăng lượng nước tiểu, cho phép các vi khuẩn gây nhiễm trùng được tống ra ngoài nhanh chóng hơn.
Thành phần: 15 g lá và rễ cây bồ công anh cùng 250 ml nước sôi. Thêm bồ công anh vào nước sôi và để hỗn hợp này trong 5 đến 10 phút. Lọc và uống hai đến ba lần một ngày.
  • Cây hoàng dương
Lá cây hoàng dương có tác dụng lợi tiểu và kháng khuẩn và dường như giúp chống lại các vi sinh vật gây nhiễm trùng đường tiết niệu, cũng như tăng lượng nước tiểu.  Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những đặc tính thực vật này có liên quan đến tinh dầu chủ yếu được tạo ra trong lá. Đó là bởi vì dầu có khả năng được hấp thụ trong dạ dày và sau đó được giải phóng vào thận, nơi nó trộn với nước tiểu và giúp làm sạch đường tiết niệu.
Thành phần: 1 -2 thìa cà phê bột lá cây hoàng dương khô hòa với nước sôi và uống 2 -3 lần /ngày.
  • Đuôi ngựa
Cỏ đuôi ngựa là một trong những loại thuốc lợi tiểu tự nhiên phổ biến nhất trên thế giới và vì lý do đó, nó có thể là một phương pháp điều trị tuyệt vời cho nhiễm trùng đường tiết niệu, vì nó giúp loại bỏ các vi sinh vật gây ra nhiễm trùng. Theo nghiên cứu, tác dụng của cỏ đuôi ngựa có liên quan đến sự hiện diện của một chất lợi tiểu quan trọng là saponin.
Thành phần: 1 thìa cafe bột bỏ đuôi ngựa vời một cốc nước sôi, để trong 5 phút và uống trong ngày. Mỗi ngày tối đa 3 cốc. Vì nó là một loại thuốc lợi tiểu mạnh, giúp loại bỏ nhiều loại khoáng chất quan trọng khác nhau, nên không nên sử dụng cỏ đuôi ngựa quá 1 tuần liên tiếp. Bạn có thể dùng 1 tuần và tạm ngưng rồi lại dùng tiếp.
Những lưu ý khi sử dụng trà thảo mộc hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu
Nếu bạn dùng bất kỳ loại trà hoặc sản phẩm tự nhiên nào để điều trị các vấn đề sức khỏe, bạn cần phải hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng, là do liều lượng phải được điều chỉnh phù hợp với các yếu tố như tuổi tác, cân nặng và nền tảng sức khỏe.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai và cho con bú và trẻ em dưới ba tuổi nên tránh dùng bất kỳ loại trà nào mà không có sự giám sát của bác sĩ.
Như đã thông tin ở trên hầu hết duoc lieu thảo mộc này đều có tác dụng lợi tiểu, điều rất quan trọng là không được uống trong thời gian quá dài (hơn 7 ngày) vì điều này có thể gây mất cân bằng các khoáng chất quan trọng trong cơ thể.  Ngoài việc uống các loại trà nêu trên, thay đổi về chế độ ăn uống có thể giúp tăng hiệu quả việc điều trị viêm đường tiết niệu.

Bột tảo có tác dụng gì?

19 November 2020 - 04:12 PM

Bột tảo dị dưỡng được ví như một loại thực phẩm bổ sung nó có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó có rất nhiều hợp chất dinh dưỡng bao gồm: kẽm, sắt, magiê, vitamin B2, calo, chất béo và axit béo omega-3. Nó cũng chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra. Nó cũng có các lợi ích về tăng cường miễn dịch, cải thiện cholesterol, chống oxy hóa…

Những lợi ích sức khỏe của bột tảo
  • Tảo có chứa axit béo Omega-3

Cá được coi là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 lành mạnh thông thường. Tuy nhiên ít ai biết rằng thức ăn mà các loài cá ăn lại chính là tảo biển, dầu tảo giúp tăng hàm lượng omega 3 cho cá, nó cũng là chất cần thiết để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và được chứng minh là giảm huyết áp. Hàm lượng omega 3 có trong tảo cũng giúp làm tăng dopamine và ngăn ngừa trầm cảm.
  • Tảo cung cấp axit amin thiết yếu

Có một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể cung cấp tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, nhưng tảo lại là một trong số ít các loài thực vật đều chứa cả chín loại axit amin. Đó là Isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, histidine và valine. Các axit amin này đóng góp vào một loạt các chức năng cần thiết trong cơ thể bạn như sửa chữa mô, hấp thụ chất dinh dưỡng, tạo cơ và phục hồi sau chấn thương. Bạn cần chúng, và đây là một cách tuyệt vời để có được chúng.
  • Phòng chống dịch bệnh

Theo một  nghiên cứu, bột tảo đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, do hàm lượng carotenoid và sterol thực vật của nó. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bột tảo có thể có đặc tính chống ung thư.
Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, canxi spirulina, một chiết xuất từ ​​bột tảo, đã ngăn chặn sự nhân đôi của vi rút HIV, vi rút herpes simplex, cytomegalovirus và vi rút cúm.
  • Tảo thúc đẩy làn da khỏe mạnh

Bột tảo giúp thúc đẩy quá trình thay đổi tế bào nhanh chóng, nó cũng có thể ngăn chặn sự phát triển quá mức của nấm candida, giúp da bạn phục hồi sau phát ban và mụn trứng cá. Bột tảo có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng đối với quá trình tổng hợp collagen, giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, đàn hồi, săn chắc. Chất diệp lục trong bột tảo thậm chí còn được cho là có thể giúp cơ thể đảo ngược tác hại của bức xạ.
  • Hỗ trợ giải độc

Bột tảo từ lâu đã được biết đến như một phương pháp giải độc kim loại hiệu quả. Các kim loại nặng bao gồm một số nguyên tố thiết yếu với lượng nhỏ, chẳng hạn như sắt và đồng, nhưng những nguyên tố này và các kim loại nặng khác như cadmium và chì có thể độc hại với lượng lớn hơn.
Các nghiên cứu mới đây cho thấy bổ sung bột tảo có thể làm suy yếu độc tính kim loại nặng của gan, não và thận. Hơn nữa, nó cũng đã được chứng minh là giúp giảm lượng hóa chất độc hại khác đôi khi được tìm thấy trong thực phẩm. Một trong số đó là dioxin, một chất gây rối loạn hormone có thể gây ô nhiễm cho động vật trong nguồn cung cấp thực phẩm.
  • Có thể tăng cường hệ thống miễn dịch

Hệ thống miễn dịch của bạn giúp giữ cho bạn khỏe mạnh bằng cách chống lại nhiễm trùng. Bột tảo đã được tìm thấy để tăng cường phản ứng miễn dịch trong cả nghiên cứu trên động vật và con người. Bột tảo có thể tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách tăng hoạt động của các bộ phận khác nhau của hệ thống miễn dịch.
  • Có thể giúp cải thiện cholesterol

Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng bổ sung bột tảo có thể giúp giảm cholesterol. Các lợi ích sau đây có thể giúp cải thiện mức lipid trong máu:
  • Niacin: Vitamin AB được biết đến để giảm cholesterol.
  • Chất xơ: Một chất làm giảm cholesterol.
  • Carotenoids: Đã được chứng minh là làm giảm cholesterol một cách tự nhiên.
  • Chất chống oxy hóa: Giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol LDL, được biết là góp phần gây ra bệnh tim. Các chất dinh dưỡng có trong chlorella, bao gồm niacin, chất xơ, carotenoid và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm mức cholesterol của bạn.
  • Hoạt động như một chất chống oxy hóa

Bột tảo có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất nhiều, bao gồm các chất diệp lục, vitamin C, beta-carotene, lycopene và lutein. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại nhiều bệnh mãn tính.
Một số chất chống oxy hóa này dường như làm giảm việc sản xuất các sản phẩm cuối cùng của glycation tiên tiến, nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường. Ngoài ra, một nghiên cứu trên người cho thấy bổ sung bột tảo làm tăng mức độ chống oxy hóa ở những người hút thuốc lá mãn tính, một dân số có nguy cơ bị tổn thương oxy hóa cao hơn.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa giúp làm cho nguyên liệu dược bột tảo trở nên phổ biến hơn trong các sản phẩm thực phẩm bổ sung và các sản phẩm dược phẩm hiện nay.

Tăng cường lợi ích sức khỏe bằng nấm men bia

17 November 2020 - 03:53 PM

Quá trình lên men, và sản xuất bào chế cao nấm men cũng ảnh hưởng tới đặc tính và hàm lượng dinh dưỡng của nấm men. Các nghiên cứu về lợi ích của nấm men với hệ tiêu hóa trên người và động vật cũng đã báo cáo rất nhiều lợi ích tích cực của các loại nấm men trong đó nổi bật là lợi ích của nấm men bia. Hãy cùng chúng tôi thảo luận về vấn đề này trong bài viết ngày hôm nay.
Nấm men bia là gì?
Nấm men bia có tên khoa học là Saccharomyces cerevisiae là một thành phần nổi tiếng trong thực phẩm, các loại men bia và bánh mì. Nó là một loại nấm đơn bào cực nhỏ có nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc , khiến nó trở thành một loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời. Tuy nhiên, cũng như các loại men khác, đặc tính của nó không dừng lại ở đó.
Có mặt trên da và niêm mạc, cũng như trong đường tiêu hóa, nấm men đóng góp tích cực vào hệ vi sinh vật 1 tại chỗ và kích thích hệ thống miễn dịch . Chúng ta biết rằng hệ vi khuẩn đường ruột được tạo thành từ một cộng đồng vi sinh vật thực sự, bao gồm vi khuẩn, nấm men và thực khuẩn thể . Và sự cân bằng giữa các quần thể khác nhau này có tác động đáng kể đến khả năng chống lại sự xâm chiếm của một số tác nhân gây bệnh.
Lợi ích của nấm men bia là gì?
  • Men có tác dụng ngăn ngừa tiêu chảy nhiễm trùng
Một trường hợp thú vị trong đó nấm men hoạt động, là bệnh tiêu chảy do nhiễm khuẩn Escherichia coli . Các chuyên gia tiêu hóa nhấn mạnh: Các loại nấm men như Saccharomyces boulardii có khả năng tự gắn kết theo hình cầu xung quanh các vi khuẩn gây bệnh này và do đó ngăn chặn sự lây lan của chúng. Men cũng có thể trực tiếp lót các tế bào biểu mô ruột, do đó ngăn chặn tất cả các điểm bám của vi khuẩn, dẫn đến trung hòa các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây ra do tiêu chảy nhiễm trùng.
  • Hiệu quả của men trong điều trị nấm âm đạo hoặc nấm miệng
Men cũng có thể giải quyết các tác nhân gây bệnh là nấm. Các tác nhân gây bệnh Candida albicans là một loại nấm ở trên bề mặt niêm mạc, nó gây ra nhiễm trùng bề mặt xâm lấn, đôi khi gây tử vong. Trong số đó, bệnh nấm âm đạo ảnh hưởng đến 75% phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Trong môt thử nghiệm lâm sàng ở những người bị nhiễm nấm canida cho thấy những lợi ích của việc sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae là rất tích cực.  Kết quả thử nghiệm cho thấy số lượng nấm canida giảm hẳn và thời gian sinh sống của các loại nấm này cũng bị giảm đi, các triệu chứng ngứa cũng giảm hẳn. Hiệu quả chữa trị của nấm men với chủng nấm canida được xem là đầy hứa hẹn cho việc điều trị nấm phụ khoa và nấm miệng mà không cần phải sử dụng thuốc kháng sinh.
  • Men để cải thiện hệ tiêu hóa
Tác dụng của men vi sinh làm từ Saccharomyces cerevisiae trong việc giảm đau và khó chịu đường ruột . Nó được sử dụng như một chế phẩm sinh học giúp giảm đau bụng và đầy hơi. Nó có thể được dùng như một loại thuốc giảm đau tự nhiên thực sự dành riêng cho các bệnh đường tiêu hóa.
Các lĩnh vực ứng dụng mới cho nấm men
Các chuyên gia nấm men trên toàn cầu đã chỉ ra nấm men vi sinh từ men bia có thể được sử dụng cho nhiều mục đích sức khỏe cho con người. Nó giúp đổi mới phương pháp hỗ trợ và điều trị các vấn đề về tiêu hóa, nấm, tiêu chảy bằng chế phẩm sinh học mà không cần sử dụng thuốc kháng sinh. Đây là một thành công đột phá bước đầu trong lĩnh vực y dược của thế giới. Nó mở ra một cánh cửa mới không ngừng khám phá các ứng dụng khác nhau từ nguyên liệu dược nấm men cho các sản phẩm dược phẩm một cách hiệu quả và an toàn.